花卉以它絢麗的風采，把大自然裝飾得分外美麗，給人以美的享受。養花，可以豐富和調劑人們的文化生活，增添樂趣，陶冶性情，增進健康；還能增加科學知識，提高文化藝術素養。養花，可以綠化美化祖國大地，保護和改善，凈化空氣，使人們能在優美的環境中工作和學習，生活更加美好。養花，不僅可供觀賞，而且還有許多重要的經濟價值。花卉是我國中草藥的重要組成部分，金銀花、菊花、臘梅、芙蓉、杜鵑、月季、荷花等均為常用的中藥材。香花在食品、輕工業等方面用途很廣，如桂花可作食品香料和釀酒，茉莉、白蘭、代代、珠蘭等可行熏制茶葉，菊花可制高級食品和菜肴。白蘭花、茉莉花、玫瑰花、蠟梅花、水仙花等可提取香精。養花，還可以換取外匯，積累資金。例如，從玫瑰花中提煉的高級香精——玫瑰油，在國際市場上被淮為“液體黃金”，其價值比黃金還貴 。   

2．花卉分為哪幾類？  

我國素有“世界園林之母”的美稱，花卉資源豐富，種類繁多，為便于栽培、管理和利用，需要了解花卉的分類知識。由于分類的依據不同。因而分類的方法變亦各不相同。根據花卉的形態特征，通常將花卉分為草本花卉和木本花卉兩大類，莖干質地柔軟的為之草本花卉，莖干木質堅硬的謂之木本花卉。根據花卉生長習性及形態特征分類，一般可分為草本花卉、木本花卉、多肉花卉和水生花卉。草本花卉按其生長發育周期等的不同，又可分為一年生、二年生草花、宿根花卉、球根花卉以及草坪植物等。木本花卉按其樹干高低和樹冠大小等的不同，又可分為喬木、灌木及藤本花卉。多肉花卉，具有肉質肥厚的莖葉，體內貯存豐富的水分，有的葉片退化成針刺或羽毛狀，形態奇特，因此在園藝栽培中自成一類。水生花卉，終年生長在水中、沼澤地帶，大多數屬于多年生植物，根據觀賞部分分類，可將花卉分為，觀花類(以觀賞花色、花形為主，如菊花、月季等)、觀葉類(以觀賞葉色、葉形為主，如變葉木、花葉芋等)、觀果類(以觀賞果實為主，如金桔等)、觀莖類(以觀賞枝莖為主，如光棍樹、山影拳等)和觀芽類(以觀賞芽為主，如銀柳)。根據用途分，可將花卉分為切花卉（如香石竹、馬蹄蓮等）、室內花卉(如君子蘭、龜背竹等)、庭院花卉(如月季、菊花等)、藥用花卉(如牡丹、金銀花等)、香料花卉(如白蘭、茉莉、玫瑰等)以及食用花卉(百合、金針菜、石榴)。此外還有以花卉原產地的氣候條件為依據，按照自然分布，將花卉分為熱帶花卉、亞熱帶花卉、暖溫帶花卉、溫帶花卉、亞寒帶花卉、高山花卉等。這種分類法能反映出各種花卉的習性和在栽培時需要滿足其生長發育的條件。  

3．什么是球根花卉？  

球根花卉是指地下莖或根發生變態，呈球形或狀的多年生草本花卉。按其地下莖或根部的形態結構，大體上可分為5大類：(1)鱗莖類。地下莖呈鱗片狀。外被紙質外皮的叫做有皮鱗如郁金香、水仙、朱頂紅等；在鱗片的外面沒有外皮包被的叫做無皮鱗莖，如百合等。(2)球莖類。地下莖呈球形或扁球形，外被革制外皮，如唐菖蒲、香雪蘭等。(3)根莖類。地下莖肥大呈根狀，上面有明顯的節，新芽著生在分枝的頂端，如美人蕉、姜花、荷花、睡蓮、玉簪等。(4)塊莖類。地下莖呈不規則的塊狀或條狀，如馬蹄蓮，仙客來、大巖桐、晚香玉等。（5）塊根類。地下主根肥大呈塊狀，根系從塊根的末端生出，如大麗花等。  

4．溫度和養花有什么關系？  

溫度是各類花卉生存的重要條件。不論其他環境條件如何適宜，如果沒有適合的溫度條件，花卉就難以生存。每種花卉的生長發育都有其最適溫度、最高溫度和最底溫度。根據花卉原產地溫度情況，大體上可將花卉分為高溫類、中溫類、低溫類。(1)高溫類。如米蘭、一品紅、瓜葉菊、大巖桐、倒掛金鐘等。在華北地區養殖，冬季室溫最低要保持在12℃以上。(2)中溫類。如白蘭、茉莉、扶桑、天竺葵等，冬季室溫不得低于5℃(3)低溫類。如夾竹桃、桂花、金桔、代代、蘇鐵等，冬季室溫不低于0度即可。溫度過高或過低，花卉的正常生理活動都會遭到破壞，生長就會停止，嚴重時整株死亡。  

5．光照對花卉生長發育有什么影響？  

光照是花卉植物制造營養物質的能源，沒有光的存在，光合作用就不能進行，花卉的生長發育就會受到嚴重影響。大多數植物只有在充足的光照條件下才能花繁葉茂。不同種類的花卉對光照的要求是不同的�；ㄖV云：“陰茶花、陽牡丹、半陰半陽四季蘭”。按照花卉對光照強度不同的要求，大體上可將花卉分為陽性花卉、中性花卉和陰性花卉。(1)陽性花卉。大部分觀花、觀果花卉都屬于陽性花卉，如玉蘭、月季、石榴、梅花、紫薇、柑桔等。在觀葉類的花卉中也有少數陽性花卉，如蘇鐵、棕櫚、變葉木等。多數水生花卉、仙人掌與多肉植物也屬陽性花卉。凡陽性花卉都喜強光，而不耐蔽蔭。如陽光不足，則易造成枝葉徒長，組織柔軟細弱，葉色變淡發黃，不易開花或開花不好，易遭病蟲害，(2)陰性花卉。在蔽蔭的環境條件下生長康好，如文竹、茶花、杜鵑、玉簪、綠蘿、萬年青、常春藤、大巖桐、龜背竹、秋海棠等，如長期外于強光照射下則枝葉枯黃，生長停滯，嚴重的甚至死亡。(3)中性花卉。在陽光充足的條件下生長育好，但夏季光照強度大時無原則稍加蔽蔭，如桂花、茉莉、白蘭、八仙花等。綜上所述，各種花卉對光照和要求不盡相同，而且即使是同一種花卉，在生長發育的不同階段對光照的要求也不一樣，幼苗需光量時可逐漸增加，陽性的菊花卻要求在短日照的條件下形成花蕾。  

6．光照對花芽分化有什么影響？  

人們栽培花卉的目的就是讓它開出更多的花朵,而光照是促進花芽形成最有效的外因.在同一株花上,充分接受光照的枝條,花芽就多；受光不足的枝條，花芽就少。夏季晴天多時，花卉接受光照充足，來年花呀就多。一般來講，花卉植物可以在10-35℃的溫度條件下進行光合作用，其中最適宜溫度為20-28℃。按照花對光照時間長短的要求，可將花分為3大類：(1)長日照花卉。一般每天的日照時間需要在12小時以上才能形成花芽，叫做長日照花卉。很多在春夏季開花的花卉，多屬于長日照花卉，如鳶尾、翠菊、鳳仙花等。(2)短日照花卉。每天日照花卉時間必須在少于12小時的條件下下才能形成花芽的花卉，叫做短日照花卉。一品紅和菊花是典型的短日照花卉，它們在夏季長日照的下只能生長，不能進行花芽分化，入秋之后，當光照減少到10-11小時以后才開始進行花芽分化。(3)中日照花卉。其花芽形成對白天日照長短要求不嚴格的花卉，叫做中日照花卉。如馬蹄蓮、香石竹、百日草、月季，扶桑等，它們對光照時間的長短沒有明顯的反應，只要溫度合適，一年四季均可開花。  

7．水分對花卉生長發育有什么影響？  

水是花卉生長繁衍的必需條件。它對花卉的生長發育影響極大。因為水分吸收超過消耗，花卉體內水分過多，則植株特長細弱，抗寒力下降，抗逆性減弱。如果長期水分過多，就會造成爛根、落葉，甚至死亡。水分吸收少于消耗，由于缺水，花卉呈蔫現象，嚴重缺水就會使花卉枯死。花卉品種繁多，需水量也各有差異，就是同一種花卉，在其生長的不同時期，需水量也不盡相同。按照花卉對水分需求的不同，大體可將花卉分為旱生、水生和中生3類：(1)旱生花卉。如梅花、紫薇、西府海棠、蜀葵、南天竹等和多肉花卉均較耐旱。(2)水生花卉。如荷花、睡蓮、菖蒲、水竹等。(3)中生花卉。在濕潤的土壤中能良好生長的花卉。絕大多數花卉都屬于這一類型，如玉蘭、白蘭、臘梅、桃花、山茶、紫荊等。  

8．空氣濕度對花卉有什么影響？  

花卉所需要的水分，大部分來源于土壤，但是空氣濕度對花卉的生長發育也有很大影響。如空氣溫度過大，易使枝葉徒長，花瓣霉爛、落花，并易引起病蟲蔓延。開花期濕度過大，有礙開花，影響結實等�？諝鉂穸冗^小，會使花期縮短，花色變淡。南花北養，如空氣長期干燥，就會生長不良，影響開花和結果。北方冬季氣候干燥，室內養花如不經常保持一定的濕度，一些喜濕潤花卉，往往會出現葉色淡黃，葉子邊緣干枯等現象。根據不同花卉對空氣溫度的不同要求，可采取噴洗枝葉或罩上塑料薄膜等方法增加空氣濕度，創造適合它們生長的濕度條件。蘭花、秋海棠類、龜背竹等喜濕花卉，要求空氣相對濕度不低于80%；茉莉、白蘭花、扶桑等中濕花卉，要求空氣濕度不低于60%。  

9．為什么澆水過多花卉會死亡？  

盆花澆水過多，水分填滿了土壤間隙，土中空氣被水代替，這時外部空氣也不能進入，因而造成土壤缺氧，根的呼吸作用受到阻礙，生理功能降低，根系吸水、吸肥能力受阻。同時由于土壤缺乏氧氣，土中具有分解有機物功能的好氣性細菌大量繁殖和活動，增加了土壤酸度。由于丁酸菌等大肆活動，產生了硫化氫、氨等一系列有毒物質，直接毒害根系。與此同時，由于缺氧植株大量地消耗了體內可溶性糖而過多地積累了酒精等物，導光合作用大大降低，最后使花卉因饑餓而死亡。在養花實踐中，經常可以看到由于澆水過多，造成花卉根部變黑腐爛把花“淹死”的事例。因此，培育花卉時澆水要注意適量。  

10．盆花澆水不足有什么害處?  

盆花由于土壤少，蓄水不多，在花卉生長季節需要注意經常補充水分，才能保證花卉正常生長。若水分供應不足，葉片及葉柄會皺縮下垂，花卉出現萎蔫現象。如果對花卉長期供水不足，則較老的和植株下部的葉片就會逐漸黃化而干枯。多數草花若長期處于干旱狀態下，植株矮小，葉片失去鮮綠光澤，甚至整株枯死。一些養花者唯恐澆水過量，澆水時每次都澆“半腰水”，即所澆的水量只能濕潤表土，而下部土壤是干的，這種澆水法，也同樣會影響花卉根系發育，也會出現上述不良現象。因此，澆水應見干見濕，澆就澆透。  

11．怎樣判斷盆花是否缺水？  

澆水是養花的一項經常性管理工作，盆土是否缺水是件較難掌握的事，因此不少花友常為此感到苦惱�，F將養花行家判斷是否缺水的經驗簡介如下。(1)敲擊法。用手指關節部位輕輕輕敲擊花盆上中部盆壁，如發出比較清脆的聲音，表示盆土已干，需要立即澆水；若發出沉悶的濁音，表示盆土潮濕，可暫不澆水。(2)目測法。用眼睛觀察一下盆土表面顏色有無變化，如顏色變淺或呈灰白色時，表示盆土已干，需要澆水；若顏色變深或呈褐色時，表示盆土是濕潤的可暫不澆水。(3)指測法。手指輕輕插入盆土約2厘米深處摸一下土壤，感覺干燥或粗糙而堅硬時，表示盆土已干，需立即澆水；若略感潮濕、細膩松軟的，表示盆土濕潤，可暫不澆水。(4)捏捻法。用手指捻一下盆土，如土壤粉末狀，表示盆土已干，應立即澆水；若封成片狀或團粒狀，表示盆土潮濕，可暫不澆水。以上測試方法均為經驗之談，它只能告訴人們盆土干濕的大概情況、如需要準確知道盆土干濕程度，可購一支土壤溫度計，將溫度計插入封里，即可看到刻度上出現”干燥或濕潤等字樣，便可確切知道何時該澆水。  

12．盛夏中午為何不宜用冷水澆花？  

盛夏中午，氣溫很高，花卉葉面的溫度常可高達40℃左右，蒸騰作用強，同時水分蒸發也快，根系需要不斷吸收水分，補充葉面蒸騰的損失。如果此時澆冷水，雖然盆土中加了水分，但由于土壤溫度突然降低，根毛受到低溫的刺激，就會立即阻礙水分的正常吸收。這時由于花卉體內沒有任何準備，葉面氣孔沒有關閉，水分失去了供求的平衡，導致葉面細由緊張狀態變成蔫，使植株產生“生理干旱”，葉片焦枯，嚴重時會引起全株死亡。這種現象在草本花卉中尤為明顯，如天竺葵、蔦蘿、翠菊等最忌炎熱天氣中午澆冷水。為此夏季澆花以早晨和傍晚為宜。  

13．澆花用什么樣的水好？  

水可按照含鹽類的狀況分為硬水和軟水。硬水含鹽類較多，用它來澆花，常使花卉葉面產生褐斑，影響觀賞效果，所以澆花用水以軟水為宜。在軟水中又以雨水(或雪水）最為理想，因為雨水是一種接近中性的水，不含礦物質，又有較多的空氣，用來澆花十分適宜。如能在雨天接貯雨水用于澆花，有利促進花卉同化作用，延長栽培年限，提高觀賞價值，特別是性喜酸性土壤的花卉，更喜歡雨水。因此雨季應高潮多貯存些雨水留用。在我國東北各地，可用雪水澆花，效果也很好，但要注意需將冰雪融化后擱置到水溫接近室溫時方可使用。若沒有雨水或雪水，可用河水或池塘水。如用自來水，須先將其放在桶（缸）內貯存1-2天，使水中氯氣揮發掉再用，較為穩妥。澆花不能使用含有肥皂或洗衣粉的洗衣水，也不能用含有油污的洗碗水。對于喜微堿性的仙人掌類花卉等，不宜使用微酸性的剩茶水等。此外，澆花時還應注意水的溫度。不論是夏季還是冬季澆花，水溫與氣溫相差太大（超過5度）易傷害花卉根系。因而澆花用水，最好能先放在桶內（缸）晾曬一天后，待水溫接近氣溫時再用。  

14．盆花澆水量應怎樣掌握？  

盆花澆水量是否能做到適時適量，是養花成敗的關鍵。綜合各地經驗，盆花澆水量就根據花卉品種，植株大小，生長發育時期，氣候，土壤條件，花盆大小，放置地點等各個方面綜合判斷，確定澆水的時間，次數及澆水量。在通常情況下，喜濕花卉應多澆水，喜干旱花卉宜少澆水；球根類花卉澆水不能過多；草本花卉含水量大，蒸騰度也大，澆水量比木本花卉要多；葉大而軟，光滑無毛的花卉多澆，葉小而有蠟質層、茸毛、革質的花卉少澆；生長旺盛期多澆，休眠期少澆；苗大盆小的多澆，苗小盆大的少澆；天熱多澆，天冷少澆；旱天多澆，陰天少澆等。對于一般花卉來講，四季的供水量是：每年開春后氣溫逐漸升高，花卉進入生長旺期，澆水量是逐漸加多。早春澆水宜在午前進行。夏季氣溫高，花卉生長旺盛，蒸騰作用強，澆水量應充足。夏季澆水宜在晨、夕進行。立秋后氣溫漸低，花卉生長緩慢，適當少澆水。冬季氣溫低，許多花卉進入休眠或半休眠期，要控制澆水，盆土不太干就不要澆水，以免因澆水過多而爛根、落葉。冬季澆水宜在午后1－2時進行。  

15．噴水有什么作用？  

噴水可以增加空氣濕度，降低氣溫，洗去植株上面的灰塵及沖掉害蟲等，避免嫩葉焦枯和花朵早凋，保持植物清新；特別是一些喜陰濕的花卉，如山茶、杜鵑、蘭花、龜背竹等，經常向葉面上噴水，對其生長發育十分有利。夏季雨后驟晴或晚間悶熱，應注意噴水降溫防病。噴水量多少應根據花卉的需要而定。一般噴水后不久水分便可蒸發掉，這樣的噴水量最適宜。幼苗和嬌嫩的花卉需要多噴水，新上盆和尚未生根的插條也需多噴水，熱帶蘭類花卉，天南星科及鳳梨科花卉更需經常噴水。但有些花卉對水濕很敏感，例如大巖桐、蒲包花、秋海棠等，其葉面有較厚的絨毛，水落上后不易蒸發而使葉片腐爛，故不宜將水噴到葉片上。對于盛開的花朵，也不宜多噴水，否則容易造成花瓣霉爛或影響受精，降低結實、結果率。此外，仙客來塊莖頂端的葉芽、非洲菊葉叢中的花芽、君子蘭葉叢中央的假鱗莖都怕水濕。這些部位噴水后均易受害。  

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