微波爐蛋羹
味道鮮美

做法：
1.將雞蛋打進碗里加適量的精鹽攪成蛋液，再放適量的清水攪均勻，調入調味鮮、熟食用油攪勻；
2.取專用微波爐的鍋碗，將打散的蛋液倒進碗里，蓋上蓋子，放進微波爐里高火10--15分鐘；
3.趁熱散上蔥花，調入蠔油，芝麻油即成~

微波爐烤紅薯
很香甜很溫暖

做法：
1.紅薯洗凈，不用擦水，保留外皮的水分；
2.用一張紙將紅薯包起來
(也可以不包紙就烤，但是烤的時候會出點水分，包起來微波爐會干凈點，盡量用干凈的紙，廚房紙巾就可以)；
3.放入微波爐的托盤上，用高火加熱3分鐘；
4.再翻個面，繼續高火3分鐘即可(根據紅薯大小調整時間)~

魚香肉絲
超級下飯

原料：
里脊肉絲200克、胡蘿卜絲200克、青椒絲100克、蔥姜蒜絲各少量。
做法：
1.肉絲用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下備用。
2.在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波爐高火1分鐘。
3.取出，加入腌好的肉絲拌勻；再加入胡蘿卜絲、青椒絲、蔥絲，最后加1勺郫縣豆瓣醬、1小勺甜面醬、1小勺雞粉、1小勺醋、半小勺白糖攪拌均勻。
4.最后進微波爐，蓋子稍微錯開，選擇高火4分鐘就可以了。

很簡單味道也不錯，特別適合上班族，從準備到操作有十幾分鐘，就可以吃上熱騰騰的魚香肉絲啦(*^◎^*)

周邊小知識

人們都知道，用微波爐解凍、加熱十分方便實用；其實，使用微波爐還有不少【小竅門】哦
1.把土豆放在微波爐中加熱30秒，再去皮就容易了；
2.把番茄底部劃開一個十字口，放入微波爐中加熱1分鐘，取出后可隨意將皮剝下；
3.把海帶加人適量的水后放人微波爐中加熱0.5-1分鐘后即可泡軟；
4.把香菇加入適量水后放入微波爐，加熱3分鐘即可泡發；
5.把餐巾放入微波爐中，加熱30秒即可消毒；
6.把變硬的葡萄干噴灑一點紅酒，放入微波爐中，加熱30秒，即可變軟；
7.食物殺菌消毒，在微波爐內用強功率檔處理2-3分鐘，就可把細菌全部殺死，而且對食物沒有絲毫損害；
8.受潮干貨烘干，將受潮的花生、香菇、魚干之類的干貨攤平放在玻璃盤上，送進微波爐內，以強功率檔加熱，中途停機翻動兩次，可將受潮的干貨烘干~

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